Stevia, la hierba dulce
(con Josep Pàmies)
La Stevia és una hierba dulce que se ha utilizado
milenariamente para endulzar los alimentos y, también, con fines medicinales.
Sus inmensas propiedades curativas han demostrado ser eficientes ante la
diabetes, la hipertensión, el colesterol, la ansiedad, y otros muchos problemas
de salud.
En este
reportaje de Miquel Figueroa, el agricultor Josep Pàmies expone sus experièncias
con esta planta, la manera en que podemos cultivarla y tomarla en nuestra
propia casa, así como el timo que de su supuesta legalización en Europa.
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